

Assortiment produit par Fortwenger dans ses ateliers a Gertwiller et Ensisheim.
Ingrédients :
Gâteaux à l'anis - Petits gâteaux aux graines d'anis vert : sucre, farine de blé, œufs, 1,7% graines d'anis vert. Spritz aux amandes - Sablés au beurre et aux amandes : farine de blé, 17.4% beurre (lait), sucre, 14% amandes, œufs, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Sablés marbrés cacao - Gâteaux au beurre et au cacao : farine de blé, sucre, 22,4% beurre (lait), œufs, 1,7% cacao en poudre, arôme naturel de vanille, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Spritz fourrés framboise - Sablés avec fourrage à la framboise : farine de blé, beurre (lait), sucre, 9.5% fourrage framboise pépin (sucre, 3.3% framboises, pommes, gélifiant: pectine; correcteurs d'acidité: E330, E331; arôme, conservateur: E202), amandes, eau, arôme naturel de vanille, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; sel.
Allergènes :
Gluten, lait, œufs, amandes. Peut contenir des traces de lait, œuf, graines de sésame, lupin, soja, arachides, et d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1879kJ/(447 kcal)
Matières grasses : 14,6 g (dont acides gras saturés) : 7,55 g
Glucides : 69,5g (dont sucres) 37,6 g
Protéines : 8,1 g
Sel : 0.117 g
Terrine Alsacienne aux Griottes 100g
Terrine Alsacienne aux Griottes 100g
Une succulente recette de terroir qui s’enrichit de la fraicheur légèrement acidulée des griottes.
Terrine Vigneronne au Riesling 180g
Terrine vigneronne au Riesling 180g.
Recette originale et savoureuse alliant le caractère racé du Riesling à une touche subtile de 4 épices.