Assortiment de Petits Gâteaux Alsaciens
Assortiment produit par Fortwenger dans ses ateliers a Gertwiller et Ensisheim.
Ingrédients :
Gâteaux à l'anis - Petits gâteaux aux graines d'anis vert : sucre, farine de blé, œufs, 1,7% graines d'anis vert. Spritz aux amandes - Sablés au beurre et aux amandes : farine de blé, 17.4% beurre (lait), sucre, 14% amandes, œufs, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Sablés marbrés cacao - Gâteaux au beurre et au cacao : farine de blé, sucre, 22,4% beurre (lait), œufs, 1,7% cacao en poudre, arôme naturel de vanille, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Spritz fourrés framboise - Sablés avec fourrage à la framboise : farine de blé, beurre (lait), sucre, 9.5% fourrage framboise pépin (sucre, 3.3% framboises, pommes, gélifiant: pectine; correcteurs d'acidité: E330, E331; arôme, conservateur: E202), amandes, eau, arôme naturel de vanille, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; sel.
Allergènes :
Gluten, lait, œufs, amandes. Peut contenir des traces de lait, œuf, graines de sésame, lupin, soja, arachides, et d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 1879kJ/(447 kcal)
Matières grasses : 14,6 g (dont acides gras saturés) : 7,55 g
Glucides : 69,5g (dont sucres) 37,6 g
Protéines : 8,1 g
Sel : 0.117 g
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